В региональном Роспотребнадзоре подвели итоги контроля за качеством и безопасностью молочной продукции за 2018 год. Так, всего в течение минувшего года исследовано 1866 проб молочной продукции, не соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям 225 (12,0%).
В структуре исследований по санитарно-химическим показателям исследовано 59 проб, все соответствовали требованиям; по физико-химическим показателям — 252 пробы, не соответствовали требования 47 (18,6%); по микробиологическим показателям – 1524 пробы, не соответствовали требованиям 177 (11,6%); на антибиотики – 29 проб, обнаружены антибиотики в 1-й; на содержание ГМО -2 пробы, ГМО не обнаружены.
«По показателям фальсификации (содержанию растительных жиров) исследовано 108 проб молочной продукции, 29 проб не соответствовали требованиям (26,8%). Из фальсифицированных продуктов чаще всего выявлялось масло сливочное, а также сметана, молоко, производителями которых являлись российские производители, в том числе и предприятия Новгородской области», - уточнили в ведомстве.
В случае выявления фальсифицированной молочной продукции приняты меры по пресечению её реализации. За 2018 год изъято из оборота 46 партий продукции общим объемом 87 килограммов.
Кроме того, при выявлении недоброкачественной молочной продукции материалы контрольно-надзорных мероприятий направлены в Управления Роспотребнадзора по субъектам, на территориях которых расположены предприятия-изготовители, для проведения соответствующих проверок.
По результатам проведения надзорных мероприятий за выявленные нарушения при реализации молочной продукции наложено 29 штрафов на общую сумму 998 тысяч рублей.
Ознакомился тут на днесь с "Социально-экономическим положением Новгородской области за 2018 год"Среди сократившихся всех натуральных показателей производства сельхоз-продукции,за исключением "нарисованных" картофеля и овощей,выведен "благополучный" индекс производства продукции сельского хозяйства в 102,6%%!?Статистика,понимаашь?А по молоку:-При поголовье дойного стада в 15600 коров , при надое молока на одну корову в 4517 кг,получаем валовый надой в 70465,2 тонны,,что составляет на душу населения -117 кг,при необходимых 330 кг.( численность населения Новгородской области на 1 .01.2019 года составляет-600,5 тыс.чел).Отсюда, ,нет достаточного количества молочных ферм ,нет коров -нет и необходимого количества молока в области .Отсюда дефицит,который покрывается производством фальсификата в химических лабораториях и производствах на "молокозаводах" и завозом молочных продуктов с других регионов.Базовый продукт питания для населения испоганен,что порождает поле для коррупции...
Комментарии (2)
комментарий